➤パティシエ編１社目２００２年～２００６年

どうも、かちやです。 全国には、沢山の洋菓子店がありパティシエが働いています。 しかし、素晴らしい洋菓子店もあれば、なんじゃこりゃ！？と言ってしまう洋菓子店もあります。 今回の記事は、沢山修業をして開業し美味しいケーキを作...

ブラック企業の退職エピソードとは？ 洋菓子店で起こったお話。

どうも、かちやです。 ブラック企業と聞くと、パワハラやサービス残業などの違法労働のイメージがでてきます。 過去の記事で色々なブラック企業体験を書いてきましたが今回の投稿はブラック企業で起こった不思議で怖い体験をお話したいと思いま...

どうも、かちやです。 会社で働いていると様々なドラマが生まれます。 平凡な職場環境で何も起きないところもあれば、ありえない辞め方をした人、社員同士で殴り合いのケンカをしたり、会社の不正がバレて世間にバレないように隠蔽したり(これ...

どうも、かちやです。 このブラックな洋菓子店を退職したのが２００６年１０月。 この記事を書いているのは２０１９年９月ですが その年の１月に実は、様子を見に行って見ました。 かちや 辞めてから、も...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); どうも、かちやです。 これまで私が体験した洋菓子のブラック企業についてお話しました。 正直この...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); どうも、かちやです。 前回の投稿では、私がパティシェとして洋菓子店に面接、強制バイト、１日１４時...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); どうも、かちやです。 私は、食品系の学校を卒業後、地元のある洋菓子店に パティシエとして正社員...